Weißburgunder Paket
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Weißburgunder und Grauburgunder werden seit einigen Jahren verstärkt am Mittelrhein angepflanzt und sind neben dem Riesling ideale Essensbegleiter.
Weißburgunder — auch Pinot blanc genannt — entstand durch eine Mutation aus dem Pinot Noir, den es möglicherweise seit 2.000 Jahren gibt.
Am Mittelrhein wächst der Weißburgunder auf gerade einmal 14 Hektar Rebfläche im ganzen Tal verteilt. Sein Geschmack ist sehr gehaltvoll mit pikanter, an Äpfel erinnernder Säure und der Weißburgunder hat einen ausgeprägtem Sortencharakter.
