Weine aus dem Bopparder Hamm

Der Bopparder Hamm ist die größte Schleife des Rheins und ist vor allem mit dem linksrheinisch befindlichen Weinbaugebiet des Mittelrheins verknüpft.

Die linksrheinischen Hänge bilden die größte zusammenhängende Rebfläche des Weinanbaugebietes Mittelrhein (ca. 75 ha). Hauptrebsorten: Riesling, Rivaner und Spätburgunder. Durch die Steilheit der Weinberge und die klimatischen Bedingungen wachsen hier Weine von hoher Qualität. Der Bopparder Hamm wird von Winzern der benachbarten Gemeinden Boppard und Spay bewirtschaftet. Die Winzerfamilien bebauen ihre eigenen Rebflächen, verarbeiten ihre Trauben selbst zu Wein und vermarkten ihn eigenständig. Der Weinanbau am Steilhang (Neigung bis über 80 %) erfolgt überwiegend in Handarbeit. Rebschnitt, Laubarbeit und Weinlese werden manuell durchgeführt. Zurzeit gibt es im Bopparder Hamm 16 Vollerwerbswinzer. Die Jahresproduktion liegt (stark witterungsabhängig) bei ungefähr 600.000 Litern.

Weinlagen innerhalb des Bopparder Hamms

Der Oberbegriff für die hier erzeugten Weine ist Bopparder Hamm. Die Großlage heißt Gedeonseck. Als engere geographische Bezeichnung dienen die Einzellagen:

• Engelstein
• Ohlenberg
• Feuerlay
• Mandelstein
• Weingrube
• Fässerlay
• Elfenlay

Quelle:  „Bopparder Hamm“ in: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie.